Production

Campotec par le biais de son Département Technique, apporte une aide efficace et permanente à tous ses producteurs associés, les orientant et les conseillant dans la conduite à suivre pour leurs cultures, utilisant les techniques de production les plus modernes, suivant scrupuleusement toutes les normes de production intégrée en vue d'une réelle sécurité alimentaire et utilisant les semences et les variétés les plus adéquates pour atteindre les objectifs fixés. Les associés exploitent 240 hectares de surface fruitière; 160 hectares pour la production de pommes de terre et 100 hectares de surface horticole (20 hectares sous serre et 80 hectares à l'air libre), repartis en cultures variées.

Les vergers de Poire Rocha sont localisés dans la zone de Dénomination d'origine de la Poire Rocha de l'Ouest, et ceux de pommes dans leur quasi-totalité situés dans la zone d'Indication Géographique Protégée dénommée Pomme d'Alcobaça. La pomme de terre est produite principalement sur les terrains fertiles du Vale do Tejo, selon nos orientations et notre contrôle technique, en utilisant les variétés qui de par leur qualité s'adaptent le mieux aux objectifs fixés. La pomme de terre est conservée, lavée, calibrée et emballée selon les méthodes techniques les plus modernes et en utilisant les emballages les plus attrayants. Les autres produits horticoles sont produits principalement dans la région du Ribatejo et dans l'Ouest.